در مورد ظرف پیرکس و نگهداری از اون چی میدونید؟
شما میتوانید با توجه به طرز استفاده خود در دراز مدت یا کوتاه مدت از ظروف پیرکس خود استفاده نمایید. در اینجا نگاه نزدیکتری به چگونگی مراقبت از این ظروف خواهیم انداخت.
این ظروف کاملا قابل اعتمادبوده و برای مدت زیادی قابل استفاده هستند. در رنگهای متنوع، شکل و طرح های متنوع، پایدار و مقرون به صرفه برای مشکل پسندان ظروف در هرکجاقابل خریداری میباشند.
پیرکس چیست؟
شیشه شفاف پیرکس در سال 1951 بعنوان کورنینیگ گلس وورکس معرفی شد. در آن زمان کورنینگ از شیشه های بوروسیلیکات مخصوص با ضریب انبساط حرارتی کم تا متوسط و مقاوم در در برابر تغییر دمای سریع و ناگهانی استفاده کرد. نه تنها فقط برای استفاده در آشپزی، بلکه شیشه برای استفاده در ازمایشگاه و چراغهای راه آهن هم مورد استفاده قرار میگرفت. سپس به عنوان وسایل آشپزخانه مورد استفاده قرار گرفت.
چرا ظرف پیرکس؟
چرا که نه؟ بخشی از محبوبیت پیرکس به دلیل عامل نوستالژی آن است. بسیاری از کلکسیونرها پیرکس را دوست دارند فقط به این دلیل که آنها را به یاد دوران کودکی می اندازد. سیلویا شانچه ، کلکسیونر پیرکس ، می گوید که قطعاتی را از مادر و مادربزرگش به ارث برده است و دوست دارد از قطعاتی که در دوران کودکی در دهه 60 و 70 بزرگ شده است استفاده کند. مجموعه پیرکس قدیمی او در سراسر خانه اش پخش شده است زیرا او قطعات خود را در استفاده روزانه قرار می دهد
ظروف پیرکس ظروفی امن برای سلامت افراد میباشند زیرا نه دارای ماده سرطان زا مانند ظروف تفلون میباشند و نه شامل رنگ های جیوه ای هستند..
تفاوت ظرف شیشه ای و پیرکس
تفاوت بین شیشه و پیرکس در این است که پیرکس قوی تر و مقاوم در برابر آتش است ، به این معنی که در مقایسه با شیشه های معمولی که نمی توانند چنین نوسانات دمایی را تحمل کنند ، می تواند نوسانات دما را بیشتر تحمل کند و در برابر شکست نیز مقاوم است.
مزایای استفاده از ظرف پیرکس چیست؟
و فکر نمیکینم که هیچ مزیتی بهتر از این باشد که بتوانید ظرف غذای خود را مسقیما از روی گاز سرمیز بیاورید. ظروف پیرکس ظاهری زیبا و گیرا ندارند اما ظاهری شکیل تر از ظروف قدیمی و نیم سوخته شما خواهند داشت. حالا من فکر میکنم که این هم یک مزیت است. ظروف پخت و پز پیرکس به راحتی قابل شستشو بوده و دیگر نگران کربن ظروف پخت و پز فلزی نخواهید بود.
مانند خواص شیشه ، مزایای اصلی ظروف آشپزی مارک پیرکس تا به امروز یکسان است:
. پاک شوندگی راحت.
. شیشه مناسب استفاده روی اجاق گاز
. شیشه، لکه ها و بوها را جذب نمی کند.
. پخت یکنواخت.
چگونه از این ظروف استفاده کنیم؟
ابرای اینکه مطمین شوید ظروف شما ترک نخورد، از تغییر ناگهانی دما پرهیز کنید. هرگز ظروف پیرکس را بعد از خارج کردن از فریزر مستقیما روی شعله گاز قرار ندهید. و برعکس، ظروف پیرکس را از بعد از برداشتن از روی شعله گاز مستقیما داخل فریزر یا جای مرطوب قرار ندهید. هرگز ظروف پیرکس را زیر مخلوط کن، کنار سرخ کن یا روی شعله مستقیم، گاز یا کباب پز قرار ندهید. و هرگز ظرف پیرکس خالی را داخل ماکروویو قرار ندهید.
چگونه ظرف پیرکس را تمیز کنیم؟
اگر میخواهید بعد از مدتها باز هم ظروف پیرکس شما زیبا بنظر بیاید، آنها را با آب گرم و صابون ملایم شستشو ظروف بشویید.
حتما ظروف را به آرامی بشویید نه با سیم ظرفشویی!
هرگز از پاک کننده های زمخت و نامناسب در قسمتها ی طرحدار استفاده نکنید.
برای پاک کردن اطراف دیوار ظروف یا از بین بردن چسبندگی مارک محصولات پیرکس در کف ظرف، از خلال دندان یا یک تیغه چوبی با سرتیز استفاده کنید. قسمت مورد نظر را خیس کرده و سپس با سر خلال دندان به آرامی شروع به پاک کردن کنید.
نکاتی در مورد ظرف پیرکس
فر را قبل از قرار دادن پیرکس درآن، از قبل گرم کنید
قبل از پختن و یا آب پز کردن گوشت و سیزیجات درون پیرکس، داخل آن کمی آب بریزید
هرگز پیرکس را در معرض شعله ی مستقیم قرار ندهید در صورت قرار دادن از شعله پخش کن استفاده کنید
برای قرار دادن پیرکس بر روی سطح از نسوز استفاده کنید
پیرکس را هرگز روی حوله خیس یا نمدار و یا مستقیما روی کابینت و داخل سینک قرار ندهید.
چرا وجود یک ظرف پیرکس در آشپزخانه ی ایرانی ضروریست؟
این ظروف قیمت مناسبی که دارد در برابر حرارت و ضربه بسیار مقاوم است، غذا به سطح صاف آن نمی چسبد و غذا را به طور یکنواخت می پزد. شست و شوی این ظروف بسیار آسان است ، به خاطر ظاهر ساده اش با تمام سرویس های غذاخوری هماهنگی دارد. ضمن آنکه از این ظروف را می توان در فر و ماکرویو نیز استفاده کرد.
برای ورود به صفحه اصلی کلیک کنید
